Houppa sur mer

Houppa sur mer. On a tout dit. Vous êtes cordialement invités à venir nous voir.
Le traiteur de la maison, une fête de saveurs

Le traiteur Indigo

Le traiteur Indigo sous la toque du chef Ronen Azar, offre une cuisine qui excelle dans la sélection minutieuse de matières premières fraiches et la création d’un menu varié, adapté à chaque saison. Notre vision repose sur une cuisine locale alliée aux courants gastronomiques en vogue dans le monde.

La fraîcheur et ce croisement entre la cuisine traditionnelle d’Israël et la cuisine moderne sont les éléments clés qui font la réputation du traiteur Indigo et de son chef Ronen Azar. Ronen a entamé sa carrière culinaire comme stagiaire dans les restaurants étoilés de Bourgogne avant d’ouvrir son propre restaurant et de se retrouver à la tête d’une équipe qui se spécialise dans l’évènementiel exclusif.

La variété et la nouveauté des menus offrent à  tous nos clients une belle sélection culinaire adaptée au goût de chacun.