גן אירועים על הים בעל אולם מעוצב ומדשאות רחבות מול האופק

כוכב הים | מטבח אינדיגו

המטבח שלנו הוקם במטרה לספק ללקוחותינו חוויית אירוח שלמה והרמונית. לאורך השנים צברנו ניסיון באלפי אירועים עם לקוחות מסוגים שונים, ואנו מתמחים במתן מענה קולינארי, אסתטי ושירותי לכל סוגי האירועים ממסיבת שישי צהריים בקונספט קליל וקייצי ועד לארוחת ערב מעונבת בהגשה אישית.

כל האוכל המוגש באירוע מיוצר על ידינו ממיטב חומרי הגלם, החל מהירקות והסלטים שנחתכים דקות לפני ההגשה, דרך כל הבשרים שמיושנים ומטופלים בקצביה שלנו ועד לקינוחים הנאפים לפי דרישה על ידי הקונדיטור שלנו. על כן אנו יכולים לגלות גמישות מרבית בתפריט מותאם לכל סוג אירוע ולכל קהל.

נשמח לבנות לכם תפריט מותאם ולהכין לאירוע שלכם אוכל עשיר ומפנק.
לתמונות ממטבח אינדיגו לחצו כאן

השף שלנו

מטבח אינדיגו בניצוחו של השף רונן עזר, הוא קייטרינג המצטיין בבחירה קפדנית של חומרי גלם טריים ותפריט משתנה בהתאם לעונות השנה. המוטו שלנו הוא שילוב בין המטבח המקומי לטרנדים ואופנות קולינאריות מהעולם. הרעננות והשילוב בין מטבח מודרני ומטבח ישראלי שורשי הם המאפיינים את המטבח של רונן עזר השף של קייטרינג אינדיגו. רונן, שהתחיל את דרכו הקולינארית בהתמחות במסעדות מעוטרות בבורגון שבצרפת , המשיך כשף של מסעדת שיטים וכבעל חברת קייטרינג פרטית המתמחה באירועי גורמה קטנים.

העדכנות והמגוון הרחב של המטבחים והמנות בתפריט מאפשרים לכל לקוח לתפור את החוויה הקולינארית  המתאימה לטעמו ולטעם אורחיו.

חופה מול הים

כל מילה מיותרת. נשמח להזמין אתכם לפגישת היכרות אישית.